─馬仕得咖啡MOSOR COFFEE─ -- 瓜地馬拉-帕帝雅 (水洗處理 / Caturra 樹種 / SHB EP 等級) (已售完~請勿下單)
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瓜地馬拉-帕帝雅 (水洗處理 / Caturra 樹種 / SHB EP 等級) (已售完~請勿下單)   
品嚐建議
包裝單位:
一磅分兩包
咖啡豆規格
產 地 瓜地馬拉-法漢尼斯
海 拔 1,700公尺
處 理
方 式
先水洗後日曬
瓜地馬拉-帕帝雅 來自瓜地馬拉八大產區之一法漢尼斯,咖啡種植海拔介於1,700公尺上下,因為鄰近大安提瓜產區因此這裡咖啡風味跟安提瓜咖啡風味滿相近地,事實上法漢尼斯目前還是屬活火山所以種植咖啡的風險會比較高且麻煩,但是由於新的火山灰不斷噴發使得這裡火山土養分不斷堆高且肥沃不需任何肥料就能生長非常好,只是常下雨土地泥寧有時摘取咖啡果實比較麻煩。但總的來說因為海拔高氣候又濕冷原因,不斷加強咖啡樹生長韌性並造就香氣濃郁且尾韻甜度高...優異品質! 
中深焙-口感表現:
香醇厚實巧克力香與可可香氣一起互相交錯變化彌漫整個鼻腔、細膩巧克力甜香、可可香、蔗糖香、堅果香、香草、果香、溫潤中感覺餘韻甘甜強烈 (不酸不苦口感並帶有豐富的香氣變化,適合喜愛品嚐原味咖啡愛好者)。 
酸味:
回甘:強
苦味:微
深焙-口感表現:
厚實黑巧克力香彌漫整個鼻腔、黑巧克力甜香、可可香、黑糖香、堅果香、溫和香醇、喉韻甘甜強烈 (稍苦厚實的口感,適合重口味的咖啡愛好者)。
酸味:
回甘:強
苦味:適中
適 合 咖 啡
沖 煮 器 具
手沖壺 義式咖啡機 美式咖啡機 虹吸管 摩卡壺
售價 : $ 580
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