─馬仕得咖啡MOSOR COFFEE─ -- 瓜地馬拉-瑪雅聖殿 (黃蜜處理/ Typica+波旁 / SHB等級) (已售完~請勿下單)
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瓜地馬拉-瑪雅聖殿 (黃蜜處理/ Typica+波旁 / SHB等級) (已售完~請勿下單)   
品嚐建議
包裝單位:
一磅分兩包
咖啡豆規格
產 地 瓜地馬拉-法漢尼斯
海 拔 1,800公尺
處 理
方 式
黃蜜處理
瑪雅聖殿 來自瓜地馬拉-法漢尼斯 Santa Rossa省,海拔高度大約1,800公尺上下。莊園位於 Ayalsa高山湖畔旁,而這座高山湖大約 2萬年前因火山爆發後形成並經過長久時間冰雪和雨水匯集而成的一座乾淨冰冷高山湖。因為四周風景相當漂亮,西班牙人曾以 "Linda Vista美麗的風景"的西班牙語形容這裡。莊園建立時間在2016年不算久但莊園主人Pablo家族卻相當用心照顧管理咖啡樹,讓咖啡品質優異穩定並很快受到歐美日精品咖啡市場肯定。咖啡生豆採黃蜜處理,風味細膩迷人並帶有榛果、巧克力、黑可可和梅子香氣。
中深焙-口感表現:
迷人芬芳的榛果香氣直撲鼻並帶有細膩巧克力甜香快速散佈於鼻腔內變化、甜榛果香、甜巧克力香、黑可可甜香、冰糖香、梅子香、紅茶香、均衡醇厚、細膩又出色的各種甜香口感表現在喉韻回甘上 (不酸不苦口感並帶有豐富的香氣變化,適合喜愛品嚐原味咖啡愛好者)。 
酸味:
回甘:強
苦味:微
深焙-口感表現:
厚實的榛果香氣直撲鼻並帶有黑巧克力香散佈於鼻腔內變化、榛果香、甜巧克力香、黑可可香、黑糖香、均衡醇厚、厚實的甜感表現在喉韻回甘上 (稍苦厚實的口感,適合重口味的咖啡愛好者)。
酸味:
回甘:強
苦味:適中
適 合 咖 啡
沖 煮 器 具
手沖壺 義式咖啡機 美式咖啡機 虹吸管 摩卡壺
售價 : $ 620
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