─馬仕得咖啡MOSOR COFFEE─ -- 薩爾瓦多-波樂娜瓦 (SHG等級 / Bourbon 樹種 / 蜜處理)
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薩爾瓦多-波樂娜瓦 (SHG等級 / Bourbon 樹種 / 蜜處理)   
品嚐建議
包裝單位:
一磅分兩包
咖啡豆規格
產 地 薩爾瓦多
海 拔 1,300公尺以上
處 理
方 式
蜜處理
波樂納瓦來自薩爾瓦多 San Salvado火山近郊深山區,園主自己經營咖啡農園時間已超過50年以上時間,因此與當地咖啡農保持良好的商業合作關係並一起種植高品質波旁咖啡豆並監督出產品質。海拔平均高度約莫1,300公尺,果實採蜜處理,當地咖啡農也常使用處理完果肉皮當作有機肥料並搭配在地優異的火山灰土質栽種出柔順、純淨和芬芳的精品咖啡。
 
中深焙-口感表現:
明顯濃厚多變的甜香氣停留於鼻腔內層次變化、黑巧克力濃郁甜香、堅果香、焦糖甜香、檸檬香、香草甜香、溫和甘甜喉韻收尾 (不酸不苦口感並帶有豐富的香氣變化,適合喜愛品嚐原味咖啡愛好者)。
酸味:
回甘:強
苦味:微
深焙-口感表現:
豐富香料甜香氣變化、黑巧克力甜香、堅果香、黑糖香、溫和、Body較厚、甘甜喉韻收尾 (稍苦厚實的口感,適合重口味的咖啡愛好者)。
酸味:
回甘:強
苦味:適中
適 合 咖 啡
沖 煮 器 具
手沖壺 義式咖啡機 美式咖啡機 虹吸管 摩卡壺
售價 : $ 620
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