─馬仕得咖啡MOSOR COFFEE─ -- 薩爾瓦多-波樂卡瑪 (SHG等級 / Bourbon 樹種 / 日曬處理) (已售完~請勿下單)
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薩爾瓦多-波樂卡瑪 (SHG等級 / Bourbon 樹種 / 日曬處理) (已售完~請勿下單)   
品嚐建議
包裝單位:
一磅分兩包
咖啡豆規格
產 地 薩爾瓦多
海 拔 1,300公尺以上
處 理
方 式
日曬處理
波樂卡瑪來自薩爾瓦多 El Boqueron生態國家公園附近,家族世代經營的咖啡莊園,種植海拔平均高度約莫1,300公尺,樹種波旁為主,採遮陰法保護咖啡果樹成長。當地最大特色是遍布許多小火山堆地形,火山灰土質優異並且有機質高加上高原地形產生變化極大的日夜溫差,使得出產的咖啡品質均衡、圓潤、甜美!

 
中深焙-口感表現:
濃郁香甜巧克力彌漫鼻腔變化、層次表現豐富、堅果香、檸檬香、紅茶香、紅糖香、溫和均衡、入喉回甘帶甜韻 (不酸不苦口感並帶有豐富的香氣變化,適合喜愛品嚐原味咖啡愛好者)。
酸味:
回甘:強
苦味:微
深焙-口感表現:
濃厚黑巧克力香撲鼻、堅果香、焦糖香、溫和平衡、Body稍厚、入喉回甘帶甜韻 (稍苦厚實的口感,適合重口味的咖啡愛好者)。
酸味:
回甘:強
苦味:適中
適 合 咖 啡
沖 煮 器 具
手沖壺 義式咖啡機 美式咖啡機 虹吸管 摩卡壺
售價 : $ 580
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