─馬仕得咖啡MOSOR COFFEE─ -- 哥斯大黎加-天使之城 (水洗處理 / 卡杜拉樹種 / SHB EP等級)
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哥斯大黎加-天使之城 (水洗處理 / 卡杜拉樹種 / SHB EP等級)   
品嚐建議
包裝單位:
一磅分兩包
咖啡豆規格
產 地 哥斯大黎加-Tarrazu
海 拔 1,600公尺
處 理
方 式
先水洗後日曬處理
哥斯大黎加-天使之城 來自塔拉珠(Tarrazu),為哥國知名高山莊園豆產區之一 ,因為咖啡豆平均種植海拔在 1,600公尺高原,所以這裡又被稱為天使高原。一般來說,咖啡果實採收季節都集中在寒冷下雪的冬季,採收上不方便又辛苦而且採收完後又需立即送到有段距離Beneficio San Diego處理場處裡生豆,可說是耗時又耗工。 因為氣候受到大西洋和加勒比海海風影響,使得氣溫整年涼爽,每年夏天時都吸引大批歐美遊客到此度假避暑,也直接提供咖啡樹生長良好環境。香氣圓潤飽滿甘甜!
中深焙-口感表現:
濃香愉悅溫和巧克力迷人甜香撲鼻中帶有可可甜香的層次變化、蔗糖甜度明顯、香料甜香、阿薩姆紅茶香、檸檬香、花香、堅果香,愉悅順口飽滿喉韻入喉後明顯感受到 (不酸不苦口感並帶有豐富的香氣變化,適合喜愛品嚐原味咖啡愛好者)。
酸味:
回甘:強
苦味:微
深焙-口感表現:
厚實溫和黑巧克力甜香撲鼻中、可可甜香、黑糖甜、香料甜香、茶香、檸檬香、堅果香,順口飽滿喉韻入喉後明顯感受到 (稍苦厚實的口感,適合重口味的咖啡愛好者)。
酸味:
回甘:強
苦味:適中
適 合 咖 啡
沖 煮 器 具
手沖壺 義式咖啡機 美式咖啡機 虹吸管 摩卡壺
售價 : $ 600
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