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衣索比亞-科契瑞耶加雪夫 (水洗處理 / 原生樹種 / G1等級) (已售完~請勿下單)   
品嚐建議
包裝單位:
一磅分兩包
咖啡豆規格
產 地 衣索比亞-南部
海 拔 1,900公尺
處 理
方 式
先水洗後日曬
科契瑞耶加雪夫位於衣索比亞南部地區,海拔高度約1900公尺。採收季節大部分集中在12月~1月之間,出口等級為1級,每年產量有限且風味佳。
中焙-口感表現:
清爽的莓果香氣、微酸、細膩平衡、茉莉花香、檸檬香、細膩巧克力甜香、喉韻甘甜 (細膩微酸的口感,適合喜愛品嚐果酸的咖啡愛好者)。
酸味:微
回甘:強
苦味:
中深焙-口感表現:
柔和細膩的莓果香氣、茉莉花香、淡淡紅糖香、溫和飽滿、檸檬香、細膩飽滿巧克力甜香、淡淡酒香、喉韻甘甜 (不酸不苦口感並帶有豐富的香氣變化,適合喜愛品嚐原味咖啡愛好者)。
酸味:
回甘:強
苦味:微
適 合 咖 啡
沖 煮 器 具
手沖壺 義式咖啡機 美式咖啡機 虹吸管 摩卡壺
售價 : $ 620
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精品莊園豆
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*頂級黃金曼巴咖啡 (已售完~請勿下單)
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