─馬仕得咖啡MOSOR COFFEE─ -- 衣索比亞-芙瑞莎耶加雪夫 (蜜處理 / 原生樹種 / G1等級) (已售完~請勿下單)
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衣索比亞-芙瑞莎耶加雪夫 (蜜處理 / 原生樹種 / G1等級) (已售完~請勿下單)   
品嚐建議
包裝單位:
一磅分兩包
咖啡豆規格
產 地 衣索比亞-耶加雪夫
海 拔 2,200公尺
處理
方式
蜜處理
莊園起源於1975年,來自衣索比亞-Yirgacheffe 的芙瑞莎耶加雪夫莊園,目前已經將近有900位當地咖啡小農加入這個合作社一起種植咖啡。另外,為能夠進一步提升在衣索比亞精品咖啡的競爭力與咖啡園各方面管理栽種技術,在2002年首度加入衣索比亞-YCFCU組織,幾年後與其他衣索比亞莊園咖啡一起出口他們的耶加雪夫咖啡到全世界。地處海拔2,200公尺高度上下,農園因高山寒冷氣候所帶來的濃霧,每天滋潤每一顆紅潤果實加上使用蜜處理來進一步提升甜度讓清澈莓果風味表現更完整且口感柔潤多變。
中焙-口感表現:
清爽果汁酸甜口感引領出莓果香與紅茶香在鼻腔內交錯變化、香甜巧克力香、檸檬香、花香、甜度較高且溫和甘醇、入喉後酸甘甜韻味表現迷人 (細膩微酸的口感,適合喜愛品嚐果酸的咖啡愛好者)。
酸味:微
回甘:強
苦味:
中深焙-口感表現:
清甜果汁口感帶出莓果香與紅茶香於鼻腔內層次變化、香甜黑巧克力香、紅糖香、香草香、檸檬香、花香、甜度高且甘醇、厚實香氣、入喉後甘甜酸尾韻表現迷人 (不酸不苦口感並帶有豐富的香氣變化,適合喜愛品嚐原味咖啡愛好者)。
酸味:
回甘:強
苦味:微
適 合 咖 啡
沖 煮 器 具
手沖壺 義式咖啡機 美式咖啡機 虹吸管 摩卡壺
售價 : $ 640
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