─馬仕得咖啡MOSOR COFFEE─ -- 薩爾瓦多-波加和娜 (SHG等級 / Bourbon 樹種 / 水洗處理) (已售完~請勿下單)
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薩爾瓦多-波加和娜 (SHG等級 / Bourbon 樹種 / 水洗處理) (已售完~請勿下單)   
品嚐建議
包裝單位:
一磅分兩包
咖啡豆規格
產 地 薩爾瓦多
海 拔 1,300公尺以上
處 理
方 式
先水洗後日曬
波加和娜來自薩爾瓦多首都西北高山地區,種植海拔平均高度約莫1,300公尺,此地臨近國家森林公園整個山頭生態豐富,高山泉水經礦石過濾後水質甘甜。因此莊園主人特別利用此天然資源水洗處理現摘新鮮咖啡果實,風味清甜撲鼻,甘韻濃厚。

 
中深焙-口感表現:
厚實、細膩、多變的甜香氣撲鼻、濃郁巧克力甜香、砂糖香、堅果香、檸檬香、香草味、溫和甘甜的喉韻表現 (不酸不苦口感並帶有豐富的香氣變化,適合喜愛品嚐原味咖啡愛好者)。
酸味:
回甘:強
苦味:微
深焙-口感表現:
厚實香料甜撲鼻、黑巧克力甜香、焦糖香、堅果香、飽滿均衡、喉韻甘甜收尾(稍苦厚實的口感,適合重口味的咖啡愛好者)。
酸味:
回甘:強
苦味:適中
適 合 咖 啡
沖 煮 器 具
手沖壺 義式咖啡機 美式咖啡機 虹吸管 摩卡壺
售價 : $ 580
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精品莊園豆
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