─馬仕得咖啡MOSOR COFFEE─ -- 衣索比亞-艾妮卡耶加雪夫 (先水洗後日曬 / 原生樹種 / G1等級)
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衣索比亞-艾妮卡耶加雪夫 (先水洗後日曬 / 原生樹種 / G1等級)   
 
品嚐建議
包裝單位:
一磅分兩包
咖啡豆規格
產 地 衣索比亞-Yirgacheffe
海 拔 2,200公尺
處 理
方 式
先水洗後日曬
來自 衣索比亞-Yirgacheffe 地區的艾妮卡耶加雪夫莊園,地處海拔2,200公尺高度上下,因為地處高山地帶氣溫又寒冷每天下午3點多時開始雲霧環繞整個咖啡園山頭因為有大量雲霧水氣的滋潤和有機火山黑土壤養份提供,因此每顆咖啡果實長時間下來果實既甜美又能散發渾厚迷人莓果香和茉莉花香。讓這座已超過40年以上歷史的咖啡莊園每年數量供不應求並且須提前預約下單。
中焙-口感表現:
清澈厚實莓果香和茉莉花香交錯層次變化、莓果香、香草香、細膩巧克力香、茉莉花香、水果茶香、細膩厚實多種香氣停留於鼻腔表現時並同時感受到美妙甘甜喉韻 (細膩微酸的口感,適合喜愛品嚐果酸的咖啡愛好者)。
 
酸味:微
回甘:強
苦味:
中深焙-口感表現:
迷人厚實莓果甜香和茉莉花香交錯帶有層次變化、莓果甜香、香草香、細膩甜巧克力香、茉莉花香、水果茶香、圓潤厚實多種甜香氣環繞於鼻腔內表現時,果香氣濃郁並感受到美妙甘甜喉韻 (不酸不苦口感並帶有豐富的香氣變化,適合喜愛品嚐原味咖啡愛好者)。
酸味:
回甘:強
苦味:微
適 合 咖 啡
沖 煮 器 具
手沖壺 義式咖啡機 美式咖啡機 虹吸管 摩卡壺
 
售價 : $ 620
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